A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca do Ministério da Economia da Nação informou nesta quarta-feira (06.11.2024) que as exportações argentinas de carne bovina atingiram um recorde histórico nos primeiros nove meses do ano. Entre janeiro e setembro de 2024, as vendas externas totalizaram 699.987 TONELADAS equivalentes de carne bovina com osso, gerando receitas de US$ 2.122 bilhões, o maior nível registrado nos últimos 57 anos.

Destinos estratégicos
O relatório destaca um crescimento significativo nos principais mercados. Dos 48 destinos de exportação, observa-se um aumento notável nos embarques para Estados Unidos, com uma expansão de 46%, seguido por Chile (% 21), Israel (11%), o União Europeia (7%) e China (4%). Esse crescimento reflete uma maior presença da carne argentina em mercados estratégicos e uma crescente demanda por sua qualidade.
Além disso, um novo mercado, México, estourou no ranking, ocupando o sexto lugar, seguido por Brasil, Rússia, Canadá y Malásia. Juntos, esses 10 destinos foram responsáveis por 99% do volume exportado.
Quanto aos produtos exportados, 16% corresponderam a cortes refrigerados, enquanto o restante foi cortes congelados, com ou sem osso. Em 2023, os cortes resfriados chegaram a 31 destinos, enquanto em 2024 mais um foi adicionado. As vendas de cortes congelados aumentaram de 31 para 44 destinos em comparação ao ano anterior.
O abate de bovinos nos primeiros nove meses de 2024 atingiu 10,22 milhões de cabeças. Excluindo o atípico 2023, esse patamar superou a média do período 2017-2022, que foi de 9,9 milhões de cabeças. Da mesma forma, a produção de carne bovina foi de 2.336 mil toneladas de carne com osso, superando a média de 2.252 mil toneladas de carne desossada registrada entre 2017 e 2022. Do total produzido, 70% foi destinado ao mercado interno, enquanto o restante foi destinado ao mercado externo. exportar.
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