Após dez anos de negociações, o primeiro carregamento de carne bovina argentina saiu na terça-feira (21.03.2023/XNUMX/XNUMX) do Aeroporto de Ezeiza em um voo da Aeroméxico, informou o Serviço Nacional de Segurança e Qualidade Alimentar (Senasa) em comunicado.
A carga consistia em uma tonelada de cortes diferentes de carne bovina do estabelecimento argentino “Arrebeef”, um dos 22 autorizados a exportar para esse destino, especificou o órgão sanitário.
Estiveram presentes durante a preparação do embarque o vice-presidente do Senasa, Rodolfo Acerbi, o chefe da Chancelaria da Embaixada do México na Argentina, Gabriel Terrés, e o presidente da Arrebeef, Hugo Borrel.
O Secretário de Agricultura, Pecuária e Pesca, Juan José Bahillo, disse que “a abertura do México à carne bovina argentina é uma reafirmação da qualidade e segurança da nossa alimentação e apoio ao nosso sistema de produção que se destaca pela sustentabilidade e eficiência.”
Negociação
O México abriu seu mercado à carne bovina argentina em 11 de novembro de 2022, o que foi a conclusão de uma negociação que durou mais de dez anos.
Em julho desse ano, uma delegação do Serviço Nacional de Saúde, Segurança e Qualidade Agroalimentar (Senasica) do México realizou uma exaustiva visita de auditoria ao sistema de produção e processamento de carne bovina da Argentina.
A etapa final foi a acordo entre os dois serviços de saúde das exigências do certificado que ampara as exportações, assinado em dezembro passado, concluindo assim um processo negocial iniciado em 2012.
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