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APEC se compromete a proteger los sistemas alimentarios y lanza hoja de ruta de seguridad alimentaria

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Los ministros de agricultura y alimentos de 21 economías miembros de la Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) reafirmaron este jueves (19.08.2021) su compromiso con un sistema alimentario regional abierto, transparente, productivo, sostenible y resiliente al lanzar una nueva hoja de ruta de la seguridad alimentaria de diez años.

Casi 2.370 millones de personas carecían de acceso a una alimentación adecuada en 2020, un aumento de 320 millones en solo un año, según un informe de política del Banco Mundial.

Un reporte de la Red Global contra las Crisis Alimentarias encontró que la cantidad de personas que enfrentan inseguridad alimentaria aguda y que necesitan asistencia urgente para salvar sus vidas y sus medios de vida alcanzó el máximo en cinco años durante 2020.

En este contexto, los ministros de APEC adoptaron la Hoja de ruta de seguridad alimentaria de APEC hacia 2030 en su reunión ministerial anual sobre seguridad alimentaria presidida por el Ministro de Agricultura de Nueva Zelanda, Damien O’Connor.

La mencionada hoja de ruta detalla los objetivos y las áreas de acción clave en las que APEC está bien posicionado para ayudar a garantizar que las personas tengan acceso a alimentos suficientes, seguros, asequibles y nutritivos para satisfacer sus necesidades dietéticas y preferencias alimentarias para una vida activa y saludable.

«Si bien la seguridad alimentaria ya era un desafío, COVID-19 nos mostró que existen vulnerabilidades en nuestras economías y en nuestros sistemas alimentarios, que necesitan mejoras, especialmente para cumplir con la visión APEC 2040 de un entorno abierto, dinámico y pacífico, y una región resiliente «, dijo O’Connor en sus comentarios de apertura.

Alineada con las prioridades de APEC 2021 de Nueva Zelanda, así como con la Visión de APEC Putrajaya 2040, la hoja de ruta se centra en la digitalización y la innovación, la productividad, la inclusión y la sostenibilidad.

«Además de nuestro esfuerzo por abordar los desafíos de la seguridad alimentaria, la hoja de ruta también enfatiza los esfuerzos para aumentar la productividad y la eficiencia, minimizar el desperdicio de alimentos, mitigar y adaptarse al cambio climático, así como reducir costos y facilitar el comercio de alimentos«, dijo Philip Houlding, Presidente de la Asociación de Políticas de APEC sobre Seguridad Alimentaria.

El grupo encabeza el desarrollo de la planificación e impulsa la participación del sector público y privado en todos los aspectos de la seguridad alimentaria en la región.

En la reunión virtual, los ministros de APEC reconocieron los beneficios de la digitalización y discutieron medidas con el fin de promover la innovación y mejorar el uso de la tecnología digital para garantizar la seguridad alimentaria mientras la región se recupera del COVID-19.

«La pandemia aceleró la transformación digital y destacó las capacidades de una economía innovadora habilitada digitalmente para recuperarse y prosperar mejor. Pero la recuperación efectiva también requiere que todos los elementos del gobierno trabajen juntos para lograr esta transformación y mejorar la seguridad alimentaria en la región de APEC. Sin seguridad alimentaria para toda nuestra gente, no podemos lograr los otros objetivos que tenemos para nuestras economías», dijo O’Connor.

Los ministros también destacaron el papel central del sector privado en toda la cadena de valor alimentaria con respecto a la producción y procesamiento, distribución, comercio e inversión. Alentaron una colaboración más profunda entre los encargados de la formulación de políticas y el sector privado que garantice un sistema alimentario innovador y renovado para hacer frente a los desafíos de seguridad alimentaria del futuro. (Nota de prensa de APEC) (Hoja de Ruta de la seguridad alimentaria hacia 2030)

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