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EUA auditam Patagônia em vista da reabertura do mercado de carne

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O Serviço de Inspeção de Saúde Animal e Vegetal dos Estados Unidos (APHIS) realizou uma inspeção sanitária na região da Patagônia Norte A com o objetivo de reconhecê-la como zona livre de febre aftosa sem vacinação e iniciar a importação de carne bovina com osso de lá.

O presidente do Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar (Senasa), Ricardo Negri Ele disse que “a delegação avaliou as condições da região e as medidas de biossegurança que esta faixa oferece para Certificar o comércio seguro de bens como carne e derivados de espécies suscetíveis à febre aftosa".

Durante sua estadia em nosso país, os auditores americanos visitaram o Centro Regional Patagônia Norte do Senasa, os escritórios da Agência na região, postos de controle de fronteira, o Laboratório da Agência, o Lazareto de Quarentena, um matadouro para exportação e diversos estabelecimentos agropecuários.

O Diretor Nacional de Saúde Animal do Senasa, Ricardo Maresca Ele explicou que “em cada local, os funcionários foram entrevistados e foram realizadas reuniões com representantes dos produtores e consignatários do gado. EA equipe de auditoria realizará uma análise de risco qualitativo-quantitativa para mensurar a possibilidade de transmissão do vírus da febre aftosa por meio de importações da região.".

"Uma vez concluído o relatório, o APHIS enviará os resultados ao Senasa e, uma vez concluídos os trâmites burocrático-administrativos estabelecidos pela regulamentação norte-americana, poderá avançar o processo de abertura deste mercado para produtos como carne fresca com osso originários desta região da Patagônia", concluiu o responsável.

Durante a visita ao Laboratório Senasa, na cidade de Martínez, em Buenos Aires, os auditores foram recebidos por autoridades e pessoal especializado em febre aftosa e gestão da qualidade. O Laboratório Nacional Senasa é referência para esta doença para a Organização Mundial de Saúde Animal. (OIE).

O Diretor Geral de Laboratórios e Controle Técnico do Senasa, Carlos Zenobi, comentou que "a delegação verificou os métodos de diagnóstico utilizados para a febre aftosa, o tratamento da suspeita de presença da doença, as técnicas utilizadas na coleta de amostras sorológicas para determinar a atividade viral, os controles da vacina contra a febre aftosa e as condições de biossegurança no Laboratório do Senasa e nos laboratórios produtores da referida vacina. Houve também uma apresentação sobre o sistema de gestão da qualidade e os testes acreditados pela norma ISO/IEC 17025 até o momento, e sobre os planos futuros imediatos nesse sentido.”

Deve-se notar que o A Patagônia Norte A foi reconhecida como zona livre de febre aftosa sem vacinação pela 82ª Assembleia Geral da OIE em maio de 2014. Para fins de comércio internacional, alguns países, como os EUA, realizam seu próprio reconhecimento do estado de saúde de países e/ou áreas com relação à febre aftosa. Para isso, o requisito inicial é a prévia certificação da condição de saúde pela OIE.

Além de Negri, Maresca e Zenobi, a reunião final com os auditores do APHIS, na sede da Agência, contou com a presença dos diretores de Controle de Gestão e Programas Especiais, Marcelo Ballerio; de Epidemiologia e Análise de Risco, Francisco D'Alessio; de Tráfego Internacional, Ricardo Cafferata e de Laboratório Animal, Eduardo Maradei, assim como os coordenadores do Programa de Febre Aftosa, Rodolfo Bottini e de Relações Internacionais, María Inés Vica.

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