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Pymes:curso online sobre «Trazabilidad para Alimentos y Bebidas»

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El Ministerio de Agroindustria de la Nación informó que continúa actualizando su plataforma de capacitación virtual sobre calidad, rotulado y diferenciación de alimentos que posibilita a las Pymes del setcor de alimentos para la capacitación a distancia a su personal en forma gratuita, reduciendo costos e incrementando valor para diferenciar sus productos.

Por ello, el organismo lanzó un nuevo curso de Trazabilidad para la Industria de Alimentos y Bebidas que ya cuenta con 1.147 inscriptos, a apenas 15 días de su lanzamiento. 

En tanto, el comunicado recuerda  los siguientes cursos y tutoriales disponibles para las micro, pequeñas y medianas empresas:

  1. Curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la Industria Alimentaria.
  2. Curso de Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
  3. Curso de Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen en la Argentina.
  4. Curso de Rotulado de alimentos envasados.
  5. Curso de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para la producción de nuez de nogal.
  6. Curso de Buenas Prácticas Apícolas.
  7. Tutorial online de “Manejo de Levaduras para uso cervecero”.
  8. Tutorial online de “Producción Orgánica aplicada a la Cadena Hortícola”.
  9. Tutorial online de “Formación Integral en Agricultura Orgánica”.
  10. Tutorial online de “Miel orgánica”.

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