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FAO: Precios mundiales de alimentos subieron en mayo respecto a abril

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Los precios mundiales de los alimentos subieron en mayo frente a abril de 2018, con un fuerte incremento en las cotizaciones de los productos lácteos, mientras que los costos de los cereales también subieron, aunque a un ritmo más lento, dijo el jueves (7.6.2018) la agencia de Naciones Unidas para los alimentos.

Precios

El índice de precios de los alimentos de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que mide los cambios mensuales para una canasta de cereales, oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, promedió 176,2 puntos el mes pasado frente a 174,1 en abril.

Fue el nivel más alto desde octubre del año pasado. Aunque subió el precio de los lácteos y de los cereales, los mercados del aceite vegetal y del azúcar bajaron, dijo la FAO.

Producción

La agencia pronosticó una producción de trigo de 754,1 millones de toneladas para 2018 y afirmó que las estimaciones para Argentina, Canadá y Estados Unidos habían subido, mientras que los pronósticos oficiales de la India apuntaban a una producción mayor a la prevista también allí.

La FAO estimó una producción mundial de cereales en 2018 de 2.610 millones de toneladas, 3,0 millones de toneladas más que en una proyección preliminar de mayo, y que baje un 1,5 por ciento en la comparación interanual.

Fuente: Reuters

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