A União Europeia informou através da Nota CACE n.º 563/2020 que considera que a Argentina tem uma Sistema de controle confiável para exportações de carne bovina e ovina, que é realizado pelo Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar (Senasa).
«Estamos muito satisfeitos, pois os auditores avaliaram o conhecimento que a equipe da Senasa tem sobre as normas da UE, o que fortalece e garante que os controles estejam de acordo com essas exigências nos estabelecimentos produtores de carne bovina e ovina.", explicou Gustavo Soto Kruse, diretor de Produtos de Origem Animal da Senasa.
Por sua vez, o Conselho Agrícola informa que o Serviço Alimentar e Veterinário da União Europeia (SAV) publicou em 20 de agosto o relatório referente à auditoria realizada na Argentina pela UE em 26 de fevereiro, onde verificaram estabelecimentos frigoríficos de carne bovina e ovina. autorizado a exportar, Localizado nas províncias de Buenos Aires, Santa Fé e Santa Cruz e no sistema de controle argentino, indicando que os requisitos das normas foram atendidos.
No que se refere à produção de carne de bovino e de ovino destinada à UE, A auditoria realizada por peritos europeus conclui que o sistema de controlo oficial estabelecido está "bem concebido e corretamente implementado". O sistema estabelecido fornece uma base adequada para apoiar a “confiabilidade das atestações contidas nos certificados de exportação” para este destino.
Além disso, os requisitos para Os estabelecimentos que produzem carne bovina e ovina "cumprem as normas da UE e estão sujeitos ao controle oficial". O SAV considera que os controles são "eficazes no geral e permitem que as autoridades competentes forneçam garantias adequadas de que os produtos foram produzidos de acordo com os padrões da UE".
As razões para o resultado bem-sucedido incluem: garantias confiáveis sobre a identificação, movimentação e rastreabilidade dos animais que entram na cadeia de produção da UE e boas práticas de higiene observadas.
Em termos de normas de bem-estar animal da UE, os especialistas concluíram que “os animais foram manuseados corretamente” e “não foram detetados sinais de sofrimento”.
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