Durante a reunião final realizada na sede do Serviço Nacional de Segurança e Qualidade Alimentar (Senasa), em Buenos Aires, os auditores europeus expressaram sua satisfação com os controles e o sistema de certificação realizados pelo Senasa.
A reunião contou com a presença do presidente do Senasa, Ricardo Negri, do vice-presidente, Guillermo Rossi, do diretor nacional de Proteção Vegetal, Diego Quiroga, dos diretores de Segurança e Qualidade de Produtos de Origem Vegetal, Alejandro Fernández, do Laboratório Vegetal, Jorge Kempny e do coordenador de Relações Internacionais, Miguel Donatelli.
De 6 a 16 de maio, inspetores europeus auditaram os controles realizados pela Senasa na província de Córdoba para garantir que as remessas enviadas para aquele destino estejam dentro das tolerâncias estabelecidas pela União Europeia.
A verificação incluiu visitas a 4 estabelecimentos autorizados a processar e exportar para este destino e 3 laboratórios registrados e autorizados pelo Senasa, que são responsáveis pela amostragem, análise e certificação do teor de aflatoxinas, que são um tipo de toxina produzida por cepas toxigênicas de fungos em culturas agrícolas como milho, amendoim, caroço de algodão e castanhas de casca dura como a noz. Aflatoxinas são frequentemente isoladas de alimentos como milho, arroz e amendoim que foram mal manuseados após a colheita.
“A delegação da UE considera que o sistema de controle argentino para este produto é muito completo e muito bom. A auditoria foi muito positiva para nós. Continuaremos a avaliar conjuntamente as recomendações para melhorar ainda mais certas questões dentro do processo de controle.”, explicou Fernández.
“A Argentina é o principal exportador para a União Europeia, por isso eles dão ênfase especial à verificação de todo o processo de produção, processamento, transporte e exportação do amendoim argentino. A Argentina sempre trabalha para produzir alimentos seguros", enfatizou o responsável da Senasa.
Dados
A Argentina produz 1.100.000 toneladas de amendoim por ano e 85% da produção corresponde a Córdoba. Vale destacar que a Argentina exporta cerca de 370.000 toneladas de amendoim para a UE.
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