Autoridades do Serviço Nacional de Segurança e Qualidade Alimentar (Senasa) do Peru e do Serviço de Sanidade Agropecuária do Peru realizaram uma reunião em Buenos Aires, onde apresentaram o relatório preliminar da visita de auditoria realizada por inspetores peruanos a estabelecimentos frigoríficos argentinos.
A delegação peruana de inspetores inspecionou o sistema de saúde argentino em estabelecimentos frigoríficos nas províncias de Buenos Aires, Santa Fé e La Pampa, segundo o comunicado do Senasa.
A veterinária da Senasa, Angela Gentile, explicou que “colegas da Senasa no Peru verificaram plantas de processamento de carne bovina, vísceras bovinas e derivados de sangue em Santa Fé, La Pampa e Buenos Aires com o objetivo de permitir que exportem sua produção para aquele país."
“Os agentes do Serviço Peruano ficaram muito satisfeitos com a capacitação e profissionalismo da equipe do Senasa e com o sistema utilizado para controle sanitário que garante a segurança dos produtos argentinos para exportação”, disse o profissional do Senasa.
Importar
Vale destacar que até o momento em 2018 o Peru importou carne bovina desossada, fresco ou refrigerado por 34.609 quilos e US$ 368.763; carne bovina desossada, congelado por 2.047 quilos e US$ 23.995; e permanece de espécies bovinas congeladas por 919.212 quilos e US$ 775.856.
As reuniões realizadas em Buenos Aires contaram com a presença de Ubaldo Helden Flores Barrueta, César Fernando Rojas Adrianen, Marco Antonio Montenegro Idrogo e Eugenia Martínez Bermúdez, que foram acompanhados por profissionais e técnicos das direções nacionais de Saúde Animal e Segurança Alimentar e Qualidade da Organização, juntamente com a equipe da Coordenação de Relações Internacionais.
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