Durante os primeiros quatro meses de 2018, as exportações de carne bovina aumentou em 60% Em comparação com o mesmo período de 2017, adicionar 145.276 toneladas equivalentes à carne bovina com osso que, segundo o levantamento realizado pela Subsecretaria de Pecuária do Ministério da Agroindústria da Nação, tinham como principais destinos China (37,5%) e o União Europeia (27,9%).
As decisões tomadas pelo Governo Nacional em apoio à produção e à liberalização das exportações deram origem a esta crescente dinâmica de atividade. Isso permitiu, por um lado, que somente no mês de abril os embarques subissem para 35.918 toneladas equivalentes de carne bovina com osso, o que também marca um aumento de 60% em relação ao que foi comercializado no mesmo mês de 2017; bem como o aumento do consumo interno (que está acima de 59 quilos por habitante por ano).
Deve-se notar que o Produção cresceu 11,4% entre janeiro e abril, totalizando 992.504 toneladas equivalentes de carne bovina com osso, resultado do aumento de 10,2% no abate, que totalizou 4.375.728 cabeças.
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