InícioComércioDemanda por carne suína na China permanece estável com mais refeições em casa

Demanda por carne suína na China permanece estável com mais refeições em casa

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A demanda da China por sua carne básica, a carne suína, continua forte, apesar dos temores de que o surto de coronavírus possa prejudicar o consumo.

Os Os embarques do Brasil, um importante fornecedor chinês, mais que dobraram em fevereiro em relação ao ano anterior, segundo dados da ABPA, associação exportadora brasileira. Isso mantém os preços altos no país sul-americano. 

A China está enfrentando uma grande escassez de proteínas depois que a disseminação da peste suína africana devastou seu rebanho suíno, o maior do mundo. Isso impulsionou as compras de carne no país durante meses, mas alguns analistas estavam preocupados que a crise de saúde agora significaria uma redução na demanda. Até agora, esse não foi o caso, pelo menos no caso da carne suína.

Com a diminuição do público nos restaurantes devido ao medo da exposição ao vírus, A comida caseira está em alta:Boas notícias para a carne de porco, a carne preferida dos chineses. Mas isso também significa reduzir o consumo de carne bovina, que é mais consumida fora de casa. Analistas do Rabobank disseram que o surto “parece ser o menos afetado” em comparação com outras proteínas. 

«O impacto da peste suína africana nos rebanhos suínos na China e no Vietnã manteve os embarques fortes, em níveis incomuns para esta época do ano.", disse Ricardo Santin, diretor da ABPA, em relatório enviado por e-mail. 

A tendência pode continuar. A gigante exportadora brasileira de frango BRF SA disse esta semana que A crise sanitária da China provavelmente significará aumento da demanda por produtos alimentícios com padrões de segurança mais elevados, melhorando as perspectivas para fornecedores de carne no exterior.

Enquanto isso, as interrupções nos portos chineses começaram a diminuir, permitindo que as remessas continuem fluindo.

«Obstáculos logísticos em portos chineses não impactaram significativamente exportações brasileiras"disse Francisco Turra, chefe da ABPA. 

A China é o principal destino da carne bovina e suína brasileira. O país sul-americano é o maior fornecedor de carne bovina para os países asiáticos e ocupa o sétimo lugar em carne suína, de acordo com o Rabobank.

Fonte: Bloomberg

 

 

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