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Argentina, o principal exportador de pipoca

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Os embarques para o mundo representam cerca de 97% do total produzido, somando mais de 112 milhões de dólares. Os 3% restantes vão para o mercado interno.

Durante o ano de 2017, o Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar (Senasa) certificou o Exportação de 206.039 toneladas de pipoca para 112 países e para um valor FOB, declarado pelos operadores, de cerca de 112.528.667 de dólares. (*)

Atualmente, 52 plantas localizadas nas principais regiões produtoras de milho do nosso país estão registradas e autorizadas pelo Senasa para exportação, com quatro áreas bem definidas que concentram a maior proporção desta cultura: Norte e Sudeste de Buenos Aires, Sul de Santa Fé , Córdoba e a NOA.

Assim como outros milhos, como o prateado (Flint) ou o de alto valor (MAV), o milho de pipoca (também conhecido como pochoclo, pororó, pipoca) é um produto diferenciado destinado ao consumo humano com valor agregado através do processamento.

A Argentina, como maior exportadora mundial e uma das maiores produtoras de pipoca, é uma das referências no mercado mundial. Exporta quase tudo o que produz, cerca de 97% do total, desviando os 3% restantes para o consumo interno.

Entre os destinos mais notáveis ​​para este período estão: Índia, Colômbia, Emirados Árabes Unidos, Peru, Marrocos, Equador, Egito e, em menor grau, Türkiye, Argélia e Filipinas, entre outros.

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