Após a abertura do mercado dos EUA para carne bovina após 17 anos, a Argentina concluiu o primeiro embarque de mais de 60 toneladas de uma unidade de processamento de carne em La Pampa, de acordo com a Secretaria Nacional de Agroindústria.
A este respeito, o titular da pasta, Luis Miguel Etchevehere, afirmou: "Ótima notícia que mobiliza toda a pecuária do Pampa e arredores. Com a mão de obra que esse tipo de contratação envolve, hoje mais de 450 funcionários são beneficiados, com um quadro de saúde à altura e, sobretudo, com a visão do presidente Mauricio Macri de reinserir a Argentina nos mercados internacionais.", durante visita à fábrica da Carnes Pampeanas -Cresud, responsável pela comercialização.
«Esta exportação representa um novo marco para o nosso país como fornecedor de alimentos para o mundo e reforça, em especial, o lugar de excelência que as nossas carnes ocupam nesta escala.", acrescentou Etchevehere.
“Este é um dia histórico para nós”, disse o CEO da Carnes Pampeanas e vice-presidente da Cresud, Alejandro Einstein. Após destacar a reabertura do mercado de carne bovina da América do Norte como um evento-chave no final de novembro passado, ele ressaltou que eles fizeram um investimento significativo para poder responder aos requisitos de certificação e a este destino, em particular.
Em 2018, a Argentina, segundo dados fornecidos pelo INDEC, exportou carne kosher para diferentes destinos por mais de 123 milhões de dólares, o equivalente a uma média de 8.550 dólares por tonelada.
Vale lembrar que os alimentos com certificação kosher são preparados de acordo com os padrões alimentares judaicos, as leis da Kashrut.
Depois de 20 anos, a Argentina está novamente exportando carne Kosher para os Estados Unidos. Esta é uma ótima notícia para a indústria da carne, um produto que exige altos padrões de qualidade de certificação internacional. ???? foto.twitter.com/cRWHizHajv
— Luis Etchevehere (@lmetcevehere) 6 de maio de 2019
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