La Argentina busca adicionar novas fábricas de laticínios que exportem sua produção para a Malásia e abrir esse mercado para embarques de carne bovina. Para tanto, foi concluída na segunda-feira (11.11.2019) uma visita de representantes do Departamento de Serviços Veterinários (DVS) da Malásia, que auditou o sistema de controle de segurança do Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar (Senasa) com o objetivo de habilitar novos estabelecimentos de produção de laticínios e verificar in loco como funcionam os matadouros de carne bovina.
Na sede da Senasa, em Buenos Aires, autoridades chefiadas pelo presidente Ricardo Negri receberam um adiantamento sobre os resultados da auditoria realizada entre 4 e 11 de novembro pela delegação malaia composta por Nahariah Binti Abdullah, Mariani Binti Hashim, Mohd Arif Bin Sapee e Naim Sidqi Bin Mustaffa.
Os auditores do país asiático anunciaram que "A Argentina atende aos requisitos exigidos pela Malásia tanto em termos de produção de leite quanto de carne bovina”, explicou Gustavo Soto Kruse, diretor de Segurança e Qualidade de Produtos de Origem Animal da Senasa. O responsável argentino acrescentou ainda que “eNo caso da carne bovina, eles devem avaliar mais documentação e informações para seguir adiante, depois acertar com a Senasa o protocolo que permite a exportação do produto.”
Acompanhado por profissionais da Senasa, A delegação da Malásia visitou quatro plantas de processamento de laticínios e uma planta de processamento de carne bovina localizadas nas províncias de Buenos Aires, Córdoba e Santa Fé. Eles também visitaram o Laboratório Nacional de Referência Senasa International localizado em Martínez., onde aprenderam sobre as instalações e procedimentos utilizados em análises de controle de segurança alimentar.
No que se refere à verificação do sistema de controlo no processamento de carnes, os auditores “Eles viram o ciclo de inspeção que a Senasa aplica em toda a cadeia bovina: no laboratório, nos frigoríficos, na certificação e no controle de resíduos”, disse Soto Kruse.
As autoridades de saúde da Malásia ainda não enviaram seu relatório final. sobre estabelecimentos de laticínios auditados para incluí-los na lista de plantas autorizadas a exportar sua produção. Ambos os países continuarão avançando nos próximos meses na abertura das exportações de carne bovina e vísceras, levando em consideração o rito muçulmano Halal.
Com mais de 30 milhões de habitantes, a Malásia é um dos quarenta e nove países que compõem o continente asiático.
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